Oleh Oleh Khas Salatiga

Salatiga, sebuah kota kecil di Jawa Tengah yang terletak di antara Semarang dan Solo, tidak hanya dikenal karena udara sejuknya, tetapi juga karena kekayaan kuliner lokalnya. Banyak wisatawan yang datang ke Salatiga seringkali mencari oleh-oleh khas untuk dibawa pulang.

Lihat juga oleh oleh khas indonesia

Artikel ini akan membahas 15 oleh-oleh khas Salatiga yang paling dicari oleh para pengunjung. Selain menawarkan keunikan rasa, oleh-oleh ini juga mencerminkan kearifan lokal dan budaya Salatiga yang kaya. Jadi, bagi Anda yang sedang merencanakan kunjungan ke kota ini, pastikan untuk tidak melewatkan daftar berikut.

1. Enting-Enting Gepuk
Enting-enting gepuk merupakan salah satu camilan khas Salatiga yang sangat populer. Terbuat dari kacang tanah yang ditumbuk dan dicampur dengan gula, camilan ini memiliki tekstur renyah dan rasa manis gurih yang sulit dilupakan. Enting-enting gepuk sudah ada sejak lama dan menjadi pilihan utama bagi wisatawan yang ingin membawa oleh-oleh unik dari Salatiga.

2. Roti Kecik
Roti kecik adalah roti kecil dengan rasa manis dan tekstur yang padat. Bahan dasarnya terbuat dari tepung ketan dan gula jawa, sehingga menghasilkan rasa manis alami yang khas. Roti ini sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi, dan biasanya disukai oleh berbagai kalangan usia. Rasanya yang otentik membuat roti kecik selalu menjadi buruan wisatawan yang mencari oleh-oleh khas Salatiga.

3. Gula Kacang
Camilan yang satu ini terbuat dari kacang tanah yang diselimuti oleh gula merah. Gula kacang memiliki rasa yang manis dan gurih dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya, gula kacang dijual dalam bentuk bungkusan kecil yang mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

4. Kripik Paru
Bagi pecinta makanan gurih, kripik paru merupakan pilihan oleh-oleh yang pas. Kripik paru ini terbuat dari paru sapi yang dipotong tipis-tipis, lalu digoreng hingga renyah. Rasanya yang gurih dengan sedikit bumbu rempah menjadikan kripik paru sebagai camilan yang lezat dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas dari Salatiga.

5. Keripik Tempe
Selain kripik paru, Salatiga juga terkenal dengan keripik tempenya yang renyah dan gurih. Terbuat dari tempe yang diiris tipis lalu digoreng kering, keripik tempe ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan menggugah selera. Banyak wisatawan yang menjadikan keripik tempe sebagai oleh-oleh karena selain tahan lama, rasanya pun cocok di lidah banyak orang.

6. Ampyang
Ampyang merupakan camilan tradisional yang terbuat dari kacang tanah dan gula merah. Meski sederhana, ampyang memiliki rasa yang unik dan manis, serta tekstur renyah. Tidak hanya lezat, ampyang juga dipercaya memiliki nilai nostalgia karena mengingatkan banyak orang pada camilan masa kecil.

7. Bakpia Pathok Salatiga
Meskipun bakpia lebih dikenal sebagai oleh-oleh khas Yogyakarta, namun di Salatiga, Anda juga bisa menemukan bakpia yang tidak kalah lezat. Bakpia pathok Salatiga memiliki tekstur yang lembut dengan berbagai pilihan isi, seperti kacang hijau, keju, dan cokelat. Rasa manis yang pas menjadikannya oleh-oleh favorit banyak orang.

8. Dodol Salatiga
Dodol merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang juga bisa ditemukan di Salatiga. Dodol Salatiga memiliki cita rasa manis dan tekstur kenyal, dengan bahan dasar ketan dan gula. Varian rasa yang berbeda seperti durian, nangka, dan cokelat membuat dodol ini sangat diminati oleh para wisatawan.

9. Kopi Klothok
Bagi pecinta kopi, kopi klothok Salatiga bisa menjadi oleh-oleh yang istimewa. Kopi klothok ini diolah secara tradisional dengan proses sangrai yang menggunakan arang, sehingga menghasilkan rasa kopi yang kuat dan pekat. Aroma khas dari kopi klothok membuatnya menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu oleh para pecinta kopi.

10. Jenang Salatiga
Jenang merupakan makanan tradisional yang mirip dengan dodol, namun teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih manis. Jenang Salatiga terbuat dari bahan-bahan alami seperti ketan, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jenang biasanya dikemas dalam bungkusan kecil yang praktis untuk dijadikan oleh-oleh.

11. Wajik Salatiga
Wajik adalah camilan manis yang terbuat dari beras ketan dan gula merah. Di Salatiga, wajik dibuat dengan menggunakan resep tradisional yang menghasilkan tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Oleh karena itu, wajik Salatiga selalu menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan oleh-oleh.

12. Serabi Salatiga
Serabi di Salatiga memiliki rasa yang berbeda dari serabi pada umumnya karena menggunakan santan yang lebih kental. Serabi ini biasanya disajikan dengan saus kinca dari gula merah, yang menambah rasa manis dan gurih. Serabi Salatiga ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sarapan pagi.

13. Tahu Serasi
Tahu Serasi merupakan salah satu oleh-oleh khas Salatiga yang sangat terkenal. Tahu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih yang khas. Berbeda dengan tahu pada umumnya, Tahu Serasi dibuat dengan proses tradisional dan tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga lebih sehat dan alami.

14. Abon Sapi Salatiga
Abon sapi di Salatiga memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya, abon sapi ini digunakan sebagai pelengkap nasi atau camilan. Abon sapi Salatiga terkenal karena dibuat dari daging sapi pilihan dengan bumbu rempah yang khas, sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dari abon sapi di daerah lain.

15. Gethuk Salatiga
Gethuk adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula. Gethuk Salatiga memiliki cita rasa manis yang khas dengan tekstur lembut. Gethuk ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena selain enak, juga tahan lama dan praktis dibawa pulang.

Kesimpulan Beragam oleh-oleh khas Salatiga di atas tidak hanya menawarkan keunikan rasa, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal. Bagi Anda yang berkunjung ke Salatiga, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang salah satu dari 15 oleh-oleh khas Salatiga yang sudah disebutkan. Mulai dari camilan manis seperti enting-enting gepuk dan dodol, hingga makanan gurih seperti kripik paru dan abon sapi, semuanya bisa menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Pastikan untuk menyempatkan diri berburu oleh-oleh ini saat mengunjungi kota sejuk Salatiga!