Makanan khas Amerika sebagian besar sudah tersebar di seluruh dunia. Hal ini tak lepas dari proses akulturasi budaya yang berjalan cukup cepat. Amerika sebagai negara adidaya tidak hanya menunjukkan taringnya dalam perekonomian saja. Tapi lebih dari itu, kuliner khas negara itu pula juga ikut tersebar di seluruh penjuru dunia.
Makanan khas Amerika yang tersebar di berbagai negara biasanya berbentuk makanan cepat saji. Kehidupan masyarakat Amerika yang terus bergerak dari waktu ke waktu membuat mereka membutuhkan makanan cepat saji untuk memaksimalkan waktu yang mereka punya.
Beberapa makanan cepat saji itu tidak murni berasal dari Amerika. Ada perpaduan makanan dari negara di sekitaran Amerika. Namun cita rasa Amerika sangat kental di makanan tersebut. Sehingga lebih terasa sebagai makanan khas Amerika daripada negara asalnya.
Makanan Khas Amerika
1. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung merupakan makanan favorit tidak hanya bagi warga Amerika. Namun telah menjadi makanan favorit di berbagai negara. Salah satu negara bagian Amerika yang berhasil meramu resep ayam goreng adalah Kentucky.
Lihat juga makanan khas bojonegoro
Ayam goreng yang berasal dari negara bagian ini masih dianggap sebagai ayam goreng cepat saji terenak yang ada di dunia. Cita rasanya hampir sama di setiap negara. Pembeda makanan ini di setiap negara hanya dari menu pendampingnya saja. Penggunaan nasi, kentang goreng atau mash potatoes tergantung dari kebiasaan makan warga sekitar.
2. Sirup Maple
Sirup maple biasanya dihidangkan bersama dengan pancake. Sirup maple terbuat dari getah pohon maple yang dimasak untuk mendapatkan sirup murni. Selain memiliki cita rasa yang manis, sirup maple terkenal memiliki beberapa kelebihan. Kelebihan itu antara lain bermanfaat untuk mencegah beberapa penyakit antara lain diabetes, kanker, alzheimer dan sejumlah penyakit yang diakibatkan oleh bakteri.
3. Hotdog
Makanan cepat saji lainnya yang sangat dinikmati warga Amerika adalah hotdog. Hotdog adalah roti lapis yang berisi sosis, beberapa sayuran dan saus khas yang dapat menggugah selera. Seperti makanan cepat saji lainnya hotdog juga salah satu makanan khas Amerika yang sudah tersebar di seluruh dunia. Di beberapa tempat hotdog dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat setempat.
4. Burger
Roti lapis lainnya yang juga menjadi salah satu makanan khas negeri Paman Sam adalah burger. Burger adalah bentuk lain roti lapis yang berisi berbagai macam daging, sayur dan saus. Seperti halnya hotdog, burger pun bisa ditemui di berbagai negara di seluruh dunia. Makanan cepat saji ini kini telah menjadi makanan internasional yang bisa dinikmati oleh siapa saja.
5. Kentang Goreng
Masyarakat Amerika yang tidak begitu suka makan nasi memilih kentang goreng sebagai pengganti karbohidrat mereka. Oleh sebab itu menu makanan ini bisa ditemui di berbagai restoran yang ada di Amerika. Pada beberapa kesempatan kentang goreng sering dijadikan cemilan.
Makanan khas Amerika bisa dinikmati di Indonesia. Hal ini tak lepas dari menjamurnya restoran cepat saji Amerika di beberapa wilayah perkotaan di Indonesia. Lidah masyarakat setempat pun sepertinya cocok dengan makanan negeri Paman Sam ini.
Lihat juga makanan khas nganjuk
Sehingga kehadiran restoran cepat saji ini diterima dengan baik oleh masyarakat. Di daerah perkotaan restoran-restoran ini menjadi pilihan utama untuk menu makan mereka. Mengingat jadwal kerja mereka yang padat, perjalanan dari kantor ke rumah yang memakan waktu sehingga membuat mereka tidak sempat untuk memasak. Makanan cepat saji khas Amerika ini menjadi jalan keluar tercepat yang bisa dipilih.
