Kota makassar merupakan kota yang cukup terkenal wisata kulinernya. Salah satu oleh oleh khas makasar yang paling terkenal adalah abon raos. Walaupun salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, khususnya di bagian Timur Indonesia, kota Makassar terkenal dengan adat bugisnya yang kental.
Mungkin itulah yang menjadi salah satu alasan mengapa banyak orang yang datang dan tinggal di kota ini, entah hanya sekedar berwisata, mengisi hari libur, urusan bisnis hingga ada yang merantau di kota Makassar.
Apapun yang menjadi alasannya, pasti Anda pun akan merasa ingin pulang ke tempat asal dengan membawa oleh oleh khas Makassar sebagai buah tangan untuk keluarga dan orang-orang terdekat.
Lihat juga oleh oleh khas thailand
Banyak orang yang beranggapan bahwa, belum sah ke Makassar apabila belum berkunjung langsung untuk mengetahui keindahan dari Pantai Losari. Ya benar, karena Pantai Losari merupakan salah satu icon tempat wisata yang terkenal di sana.
Oleh oleh Khas Makassar Kekinian
Selain Pantai Losari, yang terkenal di kota Makassar adalah produksi minyak tawon nya. Namun, oleh oleh khas Makassar bukan hanya minyak tawon saja, karena ada banyak sekali oleh-oleh khas lain yang direkomendasikan untuk Anda beli.
1. Baruasa
Merasa asing dengan kuliner oleh-oleh yang satu ini? Namanya baruasa, yakni kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa dan telur.
Anda dan wajib menjadikan baruasa sebagai oleh-oleh, karena makanan ini hanya dapat Anda jumpai di banyak sudut-sudut, toko hingga di pusat perbelanjaan kota Makassar saja.
2. Otak-otak Ikan Tenggiri
Dari namanya saja sudah bikin ngiler kan? Oleh-oleh yang kerap dijumpai adalah otak-otak bandeng, tapi kali ini adalah otak-otak ikan tenggiri. Makanan berupa olahan ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dibakar ini merupakan pilihan terbaik apabila Anda membelinya sebagai oleh-oleh.
Di sepanjang Pantai Losari Anda bisa menjumpai salah satu kuliner yang terkenal di Makassar ini. Namun, jika ingin mendapatkan otak-otak ikan tenggiri dengan cita rasa yang lebih enak, maka datanglah ke Jalan Kijang untuk mendapatkan otak-otak tenggiri Ibu Elly dan jika Anda berada di Jalan Lasinrang, Anda bisa membelinya di tempat Ibu Sanny.
3. Bannang-Bannang
Sebagai orang yang tinggal di luar kota Makassar, pasti akan terasa asing sekali dengan makanan yang dikenal dengan nama bannang-bannang.
Nama dari makanan ini diartikan sebagai benang-benang, dimana bentuk dari makanan ini pun memang menyerupai benang-benang kusut yang dilipat. Bannag-bannang memiliki rasa yang manis, ya hampir sama lah dengan arum manis tapi yang ini punya ciri khas tersendiri dari rasa hingga bentuknya.
4. Kue Kurma
Walaupun kue ini tidak terbuat dari bahan olahan kurma dan tidak menggunakan toping kurma, namun namanya dikenal sebagai kue kurma karena proses pembuatannya dibalut dengan caramel, sehingga tampilannya persis seperti kurma.
Di dalam kue ini terdapat tambahan beberapa potong kacang, sehingga rasanya manis dan gurih. Penasaran? Sebaiknya coba Anda beli beberapa untuk dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga sekaligus orang terdekat saat tiba di rumah.
5. Kacang Sembunyi
Oleh oleh khas Makassar kekinian selanjutnya adalah camilan yang dikenal dengan nama kacang sembunyi. Unik sekali kan namanya? Camilan ini memang terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan tepung, sehingga cita rasanya begitu gurih dan khas.
Camilan ini tak hanya enak tapi juga dijual dengan harga murah, sehingga pas dijadikan oleh-oleh dalam jumlah banyak.
Lihat juga oleh oleh khas bali
Bukan hanya itu saja, walaupun kacang sembunyi merupakan camilan yang tidak menggunakan bahan pengawet, tapi camilan kacang sembunyi ini dapat bertahan hingga berbulan-bulan lamanya.
6. Kopi Toraja
Yang namanya oleh-oleh, pasti yang Anda beli bukanlah kesukaan Anda. Nah, bagi Anda yang punya kenalan atau beberapa orang terdekat, yang notabennya adalah pencinta kopi, makalah bawakan kopi toraja khas Makassar untuk mereka semua.
Kopi Toraja ini dikenal dengan tiga variannya, diantaranya adalah Special Blend, Arabica dan Robusta. Anda bisa pilih salah satu, tapi daripada bingung lebih baik pilih semua varian tersebut.
7. Sirup DHT
Secara umum, pisang ambon lebih banyak diolah menjadi dissert dan aneka camilan. Namun lain halnya dengan kota Makassar, karena di sini pisang ambon diolah menjadi sirup yang begitu menyegarkan.
Sirup ini dikenal dengan nama Sirup DHT yang mana cita rasa hingga tingkat keasamananya tak pernah berubah dari masa ke masa. Apabila Anda ingin mencoba dan mencicipi seperti apa sih rasa sirup yang terbuat dari pisang ambon, maka Anda bisa berkunjung sekaligus berwisata di kota Makassar.
8. Abon Raos
Selain enak, abon juga banyak dijadikan lauk makanan karena praktis. Bagi Anda yang lebih senang dengan hal-hal yang praktis, maka akan sangat cocok sekali apabila menjadikan abon raos sebagai oleh-oleh.
Apalagi abon yang satu ini akan sangat enak sekali apabila dimakan dengan nasi hangat. Abon raos terbuat dari olahan daging sapi, cita rasanya begitu khas dan sangat enak. Tidak susah untuk mendapatkannya, karena di setiap toko oleh-oleh hingga di pasar pun menjual abon yang terkenal di Makassar ini.
9. Sirup Markisa
Bukan hanya sirup DHT saja yang dapat Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh, karena di Makassar juga ada sirup markisa yang tak kalah enak dan segar dari sirup markisa khas kota Medan.
Sirup ini terbuat dari buah markisa asli tanpa dicampur dengan pengawet, pewarna dan bahan-bahan kimia lainnya, sehingga kualitasnya pun begitu terjamin.
10. Kain Tenun & Sarung Khas Bugis
Ternyata oleh oleh khas Makassar bukan hanya makanan dan minuman saja lho. Apabila Anda ingin mendapatkan oleh-oleh, sekaligus dijadikan sebagai kenang-kenangan, maka pilihan yang paling tepat adalah kain tenun & sarung khas bugis. Baik kain maupun sarung khas bugis ini memiliki corak sekaligus motif yang begitu unik dan juga menarik. Harganya pun bervariasi, mulai dari puluhan ribu hingga jutaan rupiah.
Apakah Anda sudah bisa memutuskan hendak memilih dan membeli yang mana? Jikalau belum, maka Anda bisa memilih semuanya. Bagaimana apabila budget terbatas? Tak apa, Anda tak perlu membelinya dalam jumlah banyak, sedikit-sedikit tapi bervariasi tentu akan membuat sang penerima bisa merasa senang.
Sebab, mereka tak perlu jauh-jauh berkunjung sendiri ke Makassar untuk bisa mendapatkannya, sehingga apa pun yang akan Anda berikan, pasti mereka akan sangat berterima kasih.
Lihat juga oleh oleh khas semarang
Sebenarnya tak jadi masalah mengenai apa oleh oleh khas Makassar kekinian yang akan Anda pilih dan yang Anda beli, karena itu sudah menjadi kehendak dan juga hak Anda. Akan tetapi, akan lebih apabila Anda memilih oleh-oleh yang lebih tahan lama jika dibawa untuk perjalanan jauh.
Pasalnya, jika Anda menempuh perjalanan jauh dalam kurun waktu yang terbilang lama, tentu oleh-oleh yang Anda beli jadi cepat basi. Imbasnya, sudah jauh-jauh Anda membelinya tapi tidak bisa dibagikan pada orang-orang terdekat, pasti hal itu akan sangat mengecewakan sekali.
