Vietnam, sebuah negara yang terletak di Asia Tenggara, dikenal dengan keindahan alamnya yang luar biasa, sejarah yang kaya, dan budaya yang unik. Salah satu cara untuk mengalami dan membawa pulang kebudayaan Vietnam adalah dengan mencicipi oleh-oleh khasnya. Oleh-oleh bukan hanya sekadar makanan ringan, tetapi juga simbol perayaan dan penghargaan terhadap tradisi dan rasa kebudayaan yang kaya.
1. Bánh Xèo
Bánh Xèo, atau pancake Vietnam, adalah salah satu oleh-oleh paling populer. Bahan utamanya adalah tepung beras, air, dan air jeruk nipis. Bánh Xèo dibuat dengan cara menggoreng adonan tepung beras yang telah dicampur dengan air jeruk nipis dan air. Setelah digoreng, pancake ini diisi dengan sayuran seperti tauge, daun bawang, dan daging babi. Bánh Xèo sering disajikan dengan saus kacang dan daun ketumbar.
2. Bánh Khot
Bánh Khot adalah kue tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini dibentuk seperti kue kecil yang tipis dan berwarna keemasan. Bánh Khot sering disajikan sebagai oleh-oleh karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Kue ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau gula.
3. Bánh Bot Loc
Bánh Bot Loc adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Bot Loc sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
4. Bánh Cuốn
Bánh Cuốn adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini dibentuk seperti kue kecil yang tipis dan berwarna keemasan. Bánh Cuốn sering disajikan sebagai oleh-oleh karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis. Kue ini biasanya disajikan dengan saus kacang atau gula.
5. Bánh Kem
Bánh Kem adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Kem sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
6. Bánh Đậu Xanh
Bánh Đậu Xanh adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Đậu Xanh sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
7. Bánh Đậu Xanh
Bánh Đậu Xanh adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Đậu Xanh sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
8. Bánh Đậu Xanh
Bánh Đậu Xanh adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Đậu Xanh sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
9. Bánh Đậu Xanh
Bánh Đậu Xanh adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Đậu Xanh sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
10. Bánh Đậu Xanh
Bánh Đậu Xanh adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan air. Kue ini memiliki tekstur yang unik karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan air jeruk nipis. Bánh Đậu Xanh sering disajikan dengan saus kacang atau gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan asam yang khas.
Oleh-oleh khas Vietnam bukan hanya sekadar makanan ringan, tetapi juga simbol perayaan dan penghargaan terhadap tradisi dan rasa kebudayaan yang kaya. Membawa pulang oleh-oleh khas Vietnam adalah cara yang baik untuk mengalami dan membawa pulang kebudayaan Vietnam.
Leave a Comment