Makanan Khas Nusa Tenggara Barat

Nusa Tenggara Barat (NTB) tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga kekayaan kulinernya yang menggoda selera.

Lihat juga makanan khas bali

Perpaduan budaya Sasak dan Sumbawa menghasilkan ragam hidangan khas yang unik dan lezat, siap memanjakan lidah para penjelajah rasa. Berikut 10 daftar makanan khas NTB yang wajib kamu coba:

Lihat juga makanan khas daerah

Ayam Taliwang:

Ikon kuliner Lombok ini menawarkan sensasi pedas gurih dari ayam bakar yang dibalut bumbu khas Lombok. Cocok untuk pecinta pedas!

Nasi Balap Puyung:

Sarapan favorit di Lombok Tengah ini terdiri dari nasi putih, ayam suwir goreng, abon pedas, kacang goreng, dan sambal. Rasanya gurih, pedas, dan mengenyangkan.

Plecing Kangkung:

Hidangan segar ini memadukan kangkung renyah dengan sambal tomat pedas dan kacang goreng. Cocok dinikmati sebagai pelengkap hidangan utama.

Sayur Ares:

Sensasi unik dari Lombok Timur ini menghadirkan olahan pucuk jantung pisang muda yang dimasak dengan bumbu pedas. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit pahit yang khas.

Sate Tanjung:

Bagi pecinta seafood, sate ikan segar dengan bumbu kacang gurih ini wajib dicoba. Rasanya gurih dan teksturnya lembut.

Sate Bulayak:

Hidangan khas Sumbawa ini menawarkan sate lilit unik yang terbuat dari daging sapi cincang dan rempah-rempah, dibalut daun aren dan dibakar. Rasanya gurih dan aromanya khas.

Beberuk Terong:

Perpaduan rasa pedas dan gurih hadir dalam hidangan khas Lombok Barat ini. Terong bakar dibalut sambal tomat dan kacang goreng, menghasilkan sensasi rasa yang kaya.

Kelaq Kelor:

Hidangan penuh manfaat ini menghadirkan olahan daun kelor yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Rasanya gurih dan kaya manfaat kesehatan.

Dodol Rumput Laut:

Sensasi manis legit dengan tekstur kenyal dan rasa khas rumput laut, menjadikan dodol khas Sumbawa ini camilan wajib coba.

Nagasari:

Kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan pisang ini menawarkan rasa manis legit klasik. Cocok dinikmati sebagai pencuci mulut.

Nah gimana sudah tahu belum Makanan Khas Nusa Tenggara Barat apa saja, tentunya setelah kamu membaca daftar makanan khas NTB diatas dijamin langsung tahu.