Makanan Internasional/ Luar Negeri yang Mudah Dibuat

Makanan internasional adalah makanan yang berasal dari negara luar negeri dan telah terkenal di seluruh dunia. Beberapa diantaranya berasal dari berbagai macam negara, seperti China, Indonesia, Italia, Meksiko, dan banyak lagi.

Makanan luar negeri memiliki berbagai jenis dan variasi yang menarik, mulai dari rasa hingga cara penyajiannya. Beberapa makanan luar negeri yang mudah dibuat misalnya pasta Italia, sushi Jepang, atau taco Meksiko. Anda bisa menemukan berbagai resep dan tutorial memasak makanan-makanan ini di internet.

Banyak makanan luar negeri yang ada di Indonesia, baik di restoran maupun di supermarket. Misalnya, pizza dan pasta dari Italia, sushi dan ramen dari Jepang, atau burger dan steak dari Amerika. Bahkan, beberapa produk makanan luar negeri seperti keju, wine, atau cokelat impor juga bisa dengan mudah ditemukan di supermarket lokal.

Namun, masih ada beberapa makanan luar negeri yang belum ada di Indonesia. Misalnya, escargot dari Perancis atau haggis dari Skotlandia. Makanan-makanan ini mungkin belum populer di Indonesia karena rasanya yang unik atau bahan-bahannya yang sulit ditemukan. Namun, dengan semakin globalnya dunia kuliner, siapa tahu suatu hari nanti makanan-makanan ini akan menjadi populer di Indonesia.

Lihat juga makanan khas indonesia

Makanan asia dan eropa tentu memiliki rasa khas ada yang manis, pedas, dan asam. Kali ini makananoleholeh.com akan memberikan beberapa resep makanan internasional yang mudah dibuat untuk usaha dan tentu lebih simple dan menarik.

Menu sehat adalah makanan yang mengadung vitamin yang bergizi untuk membantu kesehatan tubuh kita tetap sehat. Beberapa yang dibutuhkan tubuh seperti protein, karbohidrat, vitamin dan mineral, serta air.

Makanan Internasional yang Mudah Dibuat

Spaghetti – Italia

Bahan-bahan

• 3 orang
• 1 pak spagheti La Fonte
• air untuk merebus Secukupnya
• 1 sdm minyak goreng
• 3 buah sosis sapi potong2
• 4 buah bawang putih cincang halus
• 4 buah cabe rawit iris2
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• Daun Oregano kering secukupnya
• Parmesan keju parut secukupnya
• 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah

• Didihkan air dan beri 1 sdm minyak goreng,rebus spagheti sampai tingkat kematangan al dente (nggak lembek dan nggak keras juga) lalu tiriskan
• Panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum lalu masukan sosis tumis sebentar sampai sosis berubah warna
• Lalu masukkan spagetti, aduk rata. Masukkan irisan cabe rawit merah, kaldu jamur, dan garam. Koreksi rasa.
• Angkat sajikan di piring lalu beri taburan daun oregano dan parmesan keju,sajikan

Chicken Cordon Blue – Swiss

Menu satu ini berasal dari Swiss dengan isi daging dan di tambah keju. Kemudian, pada tahun 1967, melalui New York Times diperkenalkan nama lain yaitu Chicken Cordon Bleu. Bahan yang digunakan adalah dada ayam tanpa tulang, smoked beef, keju, telur, tepung roti, bawang merah, bawang putih, minyak dan merica.

Bahan-bahan

• 300 gr Fillet dada ayam
• 2 lembar Keju slice
• 2 lembar smoked beef
• 2 potong keju mozzarella (aq skip krn gak ada)
• Bumbu marinasi
• lada Secukupnya
• garam Secukupnya
• Parsley kering
• Oregano kering
• Bumbu Pelapis
• 5 sdm tepung bumbu
• air Secukupnya
• tepung panir Secukupnya

Langkah

• Potong fillet dada ayam, keringkan dengan tissue. Pipihkan dengan pemukul daging/ulekan. Taburi dengan lada, garam, oregano dan parsley di kedua sisinya. Susun smoked beef,keju slice.
• Kemudian gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan di kulkas selama 1 jam atau lebih.Keluarkan dari kulkas. Beri bumbu pelapis dan gulingkan di tepung panir hingga merata di semua permukaan.
• Masukkan kembali ke dalam kulkas 15-20 menit.Panaskan minyak agak banyak. Goreng Chicken Cordon Bleu dengan api kecil. Cukup satu kali balikkan agar matang merata dan lapisan panir tidak rontok.
• Sajikan dengan saus atau pelengkap

ikan

Makanan Internasional  Sandwich – Inggris

Bahan-bahan

• 1 porsi
• 2 slice roti tawar
• 1 buah telur
• 1 buah sosis diiris tipis
• 2 lembar daun selada
• Saos barbeque delmonte
• Saos mayoness mayumi pedas
• Saos tomat abc
• Saos sambal delmonte
• Keju parut
• Timun
• Bawang bombai

Langkah

• Siapkan telur dengan bumbu merica dan garam, lalu dikocok hingga rata, lalu goreng dan diberi topping sosis diatasnya
• Oleskan mayones ke roti, tumpuk dengan selada, timun, bawang bombai, lalu tumpuk dengan telur.
• Oleskan saos tomat, saos barbeque, saos sambal ke sisi roti yg lain
• Tumpuk dan tekan sedikit
• Siap disajikan.

Sushi – Japan

Salah satu hidangan Jepang yang paling terkenal adalah Sushi. Bila merujuk dari sejarah, sebenarnya nama ini merupakan teknik pengawetan ikan di atas nasi asin. Tetapi, seiring perkembangan zaman, tidak hanya ikannya saja yang di makan tetapi, nasi juga ikuut disantap. Hanya saja cara di tambah dengan sayuran dan nori untuk menambah cita rasa.

Bahan-bahan

• 2 lbr nori
  Bahan Nasi:
• 2 centong nasi Jepang (saya pakai nasi pulen)
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1 sdm air
  Bahan isi:
• 1 bh Wortel, iris memanjang dan rebus
• 2 bh Timun, buang bagian biji lalu iris memanjang
• 1 btr telur
• 4 bh crab stick (saya pakai sosis sapi)
  Bahan tambahan :
• mayonaise jika suka secukupnya
• margarin secukupnya

Langkah

• Siapkan semua bahan, lalu grill sebentar sosis dan dadar telur hingga matang (potong memanjang)
• Buat larutan jeruk nipis+air+gula+garam sebagai pengganti rice vinegar. Tuang ke dalam nasi. Aduk perlahan hingga rata.
• Ambil 1 lembar nori. Letakkan nasi di atas nori, ratakan. Susun wortel, timun, telur dan sosis. Beri mayones secukupnya. Gulung sushi dengan bantuan tikar gulung dan plastik es.
• Setelah sushi tergulung padat. Potong menjadi 8 bagian. Sushi siap disajikan.

Pizza – Italia

Bahan-bahan

• 2 pizza
  Bahan Adonan
• 100 gr tepung pro tinggi
• 70 ml air
• 3 gr ragi
• Sejumput garam
• 1 sdt margarin
  Bahan Saos
• saos sambal Seperlunya
• 2 buah tomat (rebus kemudian haluskan)
• Garam Seperlunya
• lada Seperlunya
• thyme Seperlunya
• oregano Seperlunya
• gula Sedikit
• air Seperlunya
• a bawang bombay dan bawang putih Seperluny
• butter Seperlunya
  Topping
• Jamur
• Paprika
• Sosis
• Keju mozarella

Langkah

• Dalam wadah campurkan tepung, ragi dan air kemudian uleni
• Setelah setengah kalis tambahkan garam dan margarin
• Uleni kembali hingga kalis
• Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian rounding dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 30 menit tergantung suhu ruang)
• Sambil menunggu kita buat bahan saus,
• Lelehkan butter kemudian tumis bawang bombay kemudian bawang putih
• Selanjutnya masukkan saos sambal dan tomat yang sudah di haluskan dan beri sedikit air
• Tambahkan gula, garam, lada,thyme dan oregano, masak hingga sedikit kental kemudian angkat
• Jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat, rolling atau tipiskan adonan
• Setelah itu beri saos dan topping kemudian tambahkan keju mozarella
• Panggang hingga matang kira2 15 menit
• Selesai

Kebab – Turki

Bahan-bahan

• 2 porsi
  Bahan isi
• 200 gr dada ayam cincang
• 2 bawang putih cincang
• 1 bawang bombay iris kecil
• 3 daun selada potong kecil
• 1 sdm mentega
• 1 ruas jahe geprek
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Lada
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1/4 sdt jintan
• 1 timun potong kecil
• Mayonaise secukupnya
• Yogurt plain secukupnya
• Saus sambal, saus tomat secukupnya
• 2 cabe besar potong serong
  Kulit :
• 2 kulit tortilla siap Pakai (potong dua)
• 1 sdm mentega

Langkah

• Siapkan bahan
• Siapkan teflon masukkan mentega tumis bawang putih, bombay & jahe hingga wangi
• Masukkan ayam cincang, garam, lada, ketumbar & jintan
• Masukkan cabe merah, saus sambal & saus tomat sesuai selera masak hingga rata, sisihkan
• Kebab turki langkah memasak 4 foto
• Panaskan mentega, masukkan kulit tortilla masak hingga setengah matang, angkat
• Susun isian diatas kulit : tumisan ayam, selada, timun, mayonaise, yogurt, saus sambal & tomat kemudian gulung
  Bakar lagi diteflon sampai kulit ny kering
  Sajikan

Hamburger – Jerman

Bahan-bahan

• 3 orang
• 300 gram daging sapi cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang bombai (cincang halus)
• 1 sdt kecap Inggris
• 1/2 sdt kecap asin
• 2 sdm margarin
• 3 sdm mayonaise
• 3 sdm saus pedas
• 1 ikat selada segar
• 2 buah tomat (iris tipis)
• 3 lembar keju slice
• 3 buah roti burger

Langkah

• Campur daging sapi cincang, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih, bawang bombai, kecap inggris dan kecap asin.
• Uleni dan aduk rata lalu bagi menjadi 3 bagian.
• Bulatkan masing-masing bagian lalu tekan sampai agak pipih. Sisihkan.
• Panaskan margarin pada teflon lalu panggang daging Burger sampai berubah warna kecoklatan dengan api kecil-sedang.
• Jika sudah berwarna kecoklatan pada kedua sisi angkat.
• Siapkan roti burger lalu olesi dengan mayonaise dan saus pedas pada bagian dalam.
• Susun roti burger-selada-daging-mayonaise dan saus pedas-keju slice-tomat-roti.
• Burger homemade siap dinikmati.

Hot dog – Jerman

Bahan-bahan

• 2 porsi
• 2 roti bun khusus hotdog
• 2 sosis sapi
• 2 sdm wortel serut
• 2 sdm kol cacah
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm mayonaise
• Margarin untuk menggoreng/tumis

Langkah

• Siapkan bahan. Serut dan potong potong sayur. Sisihkan. Panaskan teflon, sangrai bun hotdog. Balik satu kali sampai kedua sisi matang kecoklatan
• Oleskan margarin tipis., kerat kerat sosis, dan goreng hingga setengah matang (atau sesuai selera). Siapkan saus tomat dan mayonaise, campukan dengan sayur. Tambahkan saus sambal jika suka.
• Selipkan sosis di salah satu sisi roti, tambahkan campuran saus tomat, mayonaise dan potongan sayur. Tangkupkan roti, kunci dengan toothpicks supaya tidak lepas. Hidangkan.

Ramen – Japan

Hampir semua orang menyukai bahan utama mie. Banyak orang Jepang membuatnya tetapi, sebenarnya olahan tersebut berasal dari China. Ciri khas dari kuliner satu ini adalah kuah kaldu yang cukup kental dan nikmat. Saat disantap rasanya menyegarkan. Banyak komponen lain sebagai pendukung dari menu satu ini.

Pembuatannya menggunakan daging dan kuah babi, itulah alasan utama mengapa makanan ini sangat lezat. Tetapi, setelah masuk di negara muslim. Kuah tersebut kemudian diganti menggunakan jenis kaldu lain. Cita rasanya tidak berubah tetap saja nikmat. Tambahan lainnya ada telur, daging ayam, dan sedikit sayur.

Bahan-bahan

• 1 orang
• 1 bungkus indomie kari ayam
• 1 buah sosis
• 2 lembar nori (dipotong-potong)
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 2 sdm jagung rebus

Langkah

• Rebus 150ml air sampai mendidih. Masukan mie instan sampai 2-3 menit lalu tiriskan.
• Rebus 150ml air sampai mendidih lalu masukan telur lalu aduk menggunakan garpu dan masukan sosis
• Siapkan bumbu di mangkok yang berisi mie yang telah di tiriskan. Siram dengan air yang berisi telur dan sosis
• Masukan jagung rebus, cabai dan nori
• Sajikan dengan cinta dan nikmati selagi hangat

Maccaroni And Cheese – Inggris Raya

Bahan utama pembuatan menu satu ini adalah makaroni. Pertama kali di olah pada abad ke 13 di Italia bagian Selatan. Pada waktu itu, hidangan tersebut digunakan sebagai salah satu menu andalan untuk para raja. Ternyata, menjadi kesukaan Raja Napoli. Selain makaroni, bahan lain yang harus disiapkan adalah mentega, tepung terigu, keju cheddar, gula.

Kemudian, ada garam, merica bubuk, keju mozzarella. Tidak hanya di Italia saja, presiden ke 3 Amerika Thomas Jefferson juga menyukai menu tersebut. Setelah kunjungannya dari Prancis, menyuruh kepala dapur kepresidenan membuatkan menu tersebut melalui gambaran langsung, Hingga akhirnya 1802, hidangan tersebut disajikan pertama kali.

Makanan Internasional Lasagna – Italia

Banyak restoran Italia menghadirkan menu satu ini dan berpikir bahwa Lasagna berasal dari Italia. Tetapi, bila dirunut dari sejarahm sebenarnya menu satu ini berasal dari Yunani Kuno. Untuk membuat siapkan daging, susu, keju, tepung, seledri, wortel, bawang bombay, daun basil, parsley dan pasta tomat.

Rendang – Indonesia

Mapo Tofu – Tiongkok

Tidak hanya di Indonesia saja. Tahu juga dijadikan sebagai salah satu bahan makanan internasional khususnya adalah Tiongkok. Mereka sering menyebutnya dengan nama Tofu. Cita rasanya enak, gurih, sedikit pedas. Cocok dijadikan sebagai hidangan makan malam. Untuk menu dite juga baik.

Seperti namanya, bahan utama dari menu satu ini adalah tahu. Daging, jahe, bawang putih, saus sambal dan tomat, kecap inggris, garam, gula pasir, kecap asin, daun bawang, kaldu sapi, tepung serta wijen. Lada dan sedikit mnyak. Saat musim hujan, olahan satu ini sangat cocok untuk dinikmati. Di tambah nasi hangat pasti rasanya lezat.

Tuna Mayonaise Onigiri – Jepang

Jepang menjadi salah satu negara yang mempunyai menu makanan nikmat dan lezat. Selain Sushi ada lagi Onigiri. Mempunyai berbagai macam isi, bisa ayam atau ikan bentuknya segitiga dan kepal. Menggunakan rumput laut dengan berbagai macam rasa, ada yang pedas dan asin cita rasa lua biasa. Cocok digunakan untuk sarapan pagi.

Bulgogi – Korea Selatan

Korea Selatan tidak hanya disukai karena, film drama saja. Melainkan, berbagai macam menu makanan yang banyak dan enak. Menu satu ini berasal dari Dinasti Gugoryeo yang berdiri kurang lebih tahun 37 SM. Pada waktu itu, saat masa kependudukan Jepang, harga daging sapi sangat mahal.

Lihat juga makanan khas daerah

Akhirnya, masyarakat Korea membuat menu satu ini. Sejak tahun 1990, harga daging sapi sangat murah. Banyak orang membuat Bulgogi, seketika makanan tersebut langsung meledak di pasaran. Tidak hanya di Korea Selatan, Indonesia yang lebih menyukai makanan cepat saji, juga tidak ragu membelinya.

Omurice – Jepang

Kuliner satu ini memang unik, karena merupakan makanan khas Jepang dan Korea. Bahan utama adalah nasi. Ayam, bawang bombay, kecap asin, garam, kecap manis, keju telur dan susu. Tidak hanya nasi putih, Anda bisa menggunakan Nasi Goreng sebagai bahan isiannya. Cocok digunakan untuk sarapan atau makan siang.

Tteokbokki – Korea

Daftar makanan internasional ini berasal dari Korea dan sudah tersedia sejak zaman dinasti Jaseon. Waktu itu, hanya tersedia di lingkungan kerajaan saja. Seiring perkembangan zaman, akhirnya menu satu ini diperbolehkan dinikmati masyarakat. Saat ini Tteobokki sudah dijual di berbagai macam restoran dan warung kaki lima.

Satu hal yang unik dari menu ini adalah warnanya yang merah, tetapi tidak pedas sama sekali. Saus yang digunakan adalah Gungjung. Terbuat dari Kecap, sayuran dan daging sapi. Bahn utama dalam membuat hidangan ini adalah tepung kue beras. Olahnnya beragam, ada yang di tambah dengan kari atau carbonara.

Pasta Oglio E Olio – Italia

Masih berhubungan dengan mie, tetapi ada di belahan bumi Eropa khususnya Italia yang punya berbagai hidangan dan minuman menark. Salah satunya adalah Pasta Oglio E Olio. Menu spaghetty yang paling mudah dan sederhana cara membuatnya. Karena, tidaj menggunakan bumbu terlalu banyak hanya bawang putih dan minyak saja.

Tetapi, saat ini makanan internasional ini tidak hanya seperti itu saja. Melainkan, ditambah dengan potongan sayuran, ayam dan daging Sehingga, tercipta rasa yang enak menggoda. Bisa dibuta pedas atau sedang. Untuk komponen lainnya, sesuai dengan kreasi seperti sossis, meat ball, atau smoked beef.

Roti Prata – India

Menu makanan internasional ini berasal dari India, sejenis roti mempunyai tekstur lebih tipis serta renyah. Biasanya langsung dimakan begitu saja tanpa ada kuah pendamping. Cara membuatnya menggunakan Tepung terigu, ayam, susu bubuk, gula halus, garam, margarin dan minyak.

Belgian Waffle – Belgia

Dessert makanan internasional ini menjadi rekomendasi terakhir adalah Belgian Waffles, sempat terkenal setelah namanya hadir dalam World Fair pada tahun 1964 di New York. Menu satu ini cocok digunakan sebagai sarapan pagi, dipadukan dengan cappucino atau teh hangat.

French Toast – Perancis

Menu satu ini sudah ada sejak abad ke 4 pada zaman romawi kuno. Menariknya, pada masa itu mereka membuatnya menggunakan roti basi. Cita rasanya lebih kuat dan lezat. Ditambah, telur, susu, mentega hingga daging pada saat proses pemanggangan. Nama dari hidangan ini bukan diambil dari prancis, melainkan dari Irlandia Kuno.

Makanan Internasional Samosa – India

Menu satu ini diperkirakan berasal dari Asia Tengah pada abad ke 10 kemudian, diperkenalkan di India. Seiring berjalannya waktu, makanan tersebut berkembang dengan hadirnya berbagai macam sajian khas serta penambahan komponen seperti, pai kecil, kacang walnut, pistacio dan masih banyak lagi.

Lihat juga makanan khas bali

Nah itulah macam-macam makanan internasional yang paling viral dan digemari oleh masyarakat indonesia. Makanan khas internasional memang terbilang tidak murah banyak para bisnis man indonesia yang menjual dengan harga untuk kalangan atas saja.

Dari asal negaranya masing-masing makanan memiliki resepnya tersendiri yang mungkin orang indonesia telah modifikasinya dan dijual dengan harga kalangan menengah kebawah.

Ada menu pembuka dan penutup yang bisa kamu lihat lebih lengkap tentunya kamu dapat mengunjungi situs resep terkenal seperti cookpad, disana banyak sekali sumber inspirasi untuk membuat makanan internasional dengan mudah.