Spanyol, tanah matador yang memikat dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, juga menawarkan harta karun kuliner yang menggoda selera. Makanan khas Spanyol telah menjadi daya tarik global dengan cita rasa khas dan keunikannya yang tak tertandingi.
Dari hidangan ikonik seperti Paella, yang memikat dengan perpaduan sempurna rasa dan aroma, hingga Tapas yang menyuguhkan festival rasa dalam genggaman, makanan khas Spanyol membawa kelezatan autentik langsung ke piring Anda.
Jamón Ibérico, ham khas Spanyol yang terbuat dari babi Iberia, adalah harta lezat bagi para pecinta daging. Dipuji karena kualitasnya yang luar biasa, proses pembuatan ham ini memerlukan waktu dan keahlian yang tinggi untuk menghasilkan potongan daging yang kenyal dengan rasa khas yang memanjakan lidah.
Lihat juga Makanan khas bali halal dan enak
Gazpacho, sup dingin yang menyegarkan dari Andalusia, menyajikan sensasi makan yang menyenangkan dengan perpaduan rasa seimbang dari tomat, mentimun, paprika, dan bawang.
Churros, makanan penutup klasik Spanyol, juga mencuri perhatian dengan bentuknya yang panjang dan rasa manis yang menggoda. Hidangan lain seperti Crema Catalana, Sangria, dan banyak lagi, menambahkan pesona dan keragaman cita rasa kuliner Spanyol. Jelajahi pesona kelezatan autentik dari tanah matador ini dan biarkan diri Anda terhanyut dalam kelezatan makanan khas Spanyol yang menggugah selera.
Paella
Paella adalah hidangan nasi yang terkenal dari Spanyol, khususnya dari wilayah Valencia. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang dimasak bersama dengan bahan-bahan seperti ayam, kerang, udang, dan sayuran, yang diolah dengan bumbu khas saffron yang memberikan rasa dan warna khas pada nasi. Paella menjadi simbol kuliner Spanyol dan merupakan salah satu hidangan yang paling populer di seluruh dunia.
Tapas
Tapas adalah makanan ringan atau hidangan pembuka yang biasanya disajikan dalam porsi kecil. Hidangan ini sangat populer di Spanyol dan bisa berupa berbagai jenis makanan, seperti olives (zaitun), chorizo (daging sosis khas Spanyol), patatas bravas (kentang panggang dengan saus pedas), dan masih banyak lagi. Menikmati tapas adalah pengalaman sosial yang menyenangkan, karena orang-orang dapat berbagi dan mencicipi berbagai hidangan dalam satu kali makan.
Jamón Ibérico
Jamón Ibérico adalah jenis ham yang berasal dari babi Iberia, yang merupakan jenis babi yang dibiakkan di Spanyol. Proses pembuatan ham ini sangat rumit dan memakan waktu lama, dan rasa serta tekstur dari Jamón Ibérico dianggap sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Hidangan ini biasanya diiris tipis dan disajikan sebagai hidangan pembuka atau tapas.
Gazpacho
Gazpacho adalah sup dingin yang terbuat dari bahan-bahan seperti tomat, mentimun, paprika, bawang, dan bumbu lainnya. Hidangan ini sangat menyegarkan dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Gazpacho juga merupakan hidangan khas dari wilayah Andalusia di selatan Spanyol.
Churros
Churros adalah makanan penutup yang sangat terkenal di Spanyol. Makanan ini berbentuk seperti kue pipih dan panjang yang digoreng dan disajikan dengan gula halus atau saus cokelat. Churros biasanya dinikmati dengan segelas cokelat panas untuk mencelupkan.
Tortilla Española
Tortilla Española atau Spanish omelette adalah hidangan yang terbuat dari telur, kentang, dan bawang yang dipanggang bersama. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya, dan sering disajikan sebagai tapas atau makanan ringan.
Patatas Bravas
Patatas Bravas adalah hidangan kentang panggang yang disajikan dengan saus tomat pedas. Hidangan ini merupakan salah satu hidangan tapas paling populer di Spanyol dan sering dijumpai di bar dan restoran di seluruh negeri.
Paelle de Marisco
Paella de Marisco adalah variasi paella yang menggunakan bahan-bahan laut seperti kerang, udang, dan cumi-cumi sebagai bahan utamanya. Hidangan ini sangat disukai karena paduan rasa dan aroma laut yang menggoda.
Crema Catalana
Crema Catalana adalah hidangan penutup yang mirip dengan crème brûlée. Hidangan ini terdiri dari custard manis yang diberi lapisan gula yang dibakar hingga membentuk lapisan karamel renyah di atasnya.
Sangria
Sangria adalah minuman khas Spanyol yang sangat populer di seluruh dunia. Minuman ini terbuat dari campuran anggur merah atau putih dengan potongan buah-buahan segar dan sering disajikan dengan es. Sangria adalah minuman yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati bersama teman-teman saat bersantai.
Lihat juga Makanan khas argentina
Masakan khas Spanyol berisikan berbagai macam nama masakan atau kuliner yang menjadi ciri khas Negara Spanyol dengan citarasa yang lezat di lidah.
