5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler

Posted on

Makanan khas Banjarnegara wajib dicoba ketika singgah di kota ini. Banjarnegara adalah salah satu kabupaten yang ada di Jawa Tengah. Terletak didataran tinggi membuat kabupaten ini menjadi salah satu tempat tujuan wisata. Tempat wisata yang paling terkenal di daerah ini adalah dataran tinggi Dieng.

Makanan khas Banjarnegara menjadi salah satu yang paling dicari wisatawan. Hal ini dikarenakan beberapa panganan daerah ini sudah tersebar hampir di seluruh Indonesia. Sehingga ketika ada kesempatan maka tidak boleh melewatkan mencoba makanan itu di kota asalnya. Biasanya cita rasa yang dihasilkan ketika menikmati makanan langsung di kota asalnya itu lebih nikmat. Beberapa makanan khas itu antara lain:

Makanan Khas Banjarnegara

1. Tempe Mendoan

5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler Makanan

Bahan makanan yang satu ini bisa dibilang menjadi bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Tempe mendhoan menjadi makanan dari banjarnegara yang sudah tersebar hampir ke seluruh Indonesia.

Lihat juga makanan khas jawa tengah

Bahkan makanan ini bisa dibuat di rumah. Menikmati panganan ini paling enak selagi panas. Tambahkan cabe rawit saat menyantapnya maka nikmat Tuhan manalagi yang kau dustakan.

2. Dawet Ayu

5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler Makanan

Dawet ayu adalah salah satu jenis minuman Banjarnegara yang penjualannya tersebar diseluruh pulau Jawa. Minuman dengan cita rasa manis dan dingin ini sangat cocok dinikmati saat teriknya matahari siang. Bahkan dibeberapa tempat menjadikan dawet ayu sebagai minuman pelengkap saat perayaan.  Minuman ini bisa ditemui di sepanjang jalan Banjarnegara. Harganya pun relatif murah. Jadi jangan lupa mampir dan nikmati kesegarannya.

3. Mie Ongklok

5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler Makanan

Mie ongklok khas Banjarnegara ini paling enak dinikmati saat malam hari sebagai penutup hari yang melelahkan. Makanan ini dibuat dengan cara mengocok mie dengan berbagai macam bumbu special. Sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda dari mie yang lainnya. Menikmati mie ongklok ini paling enak didampingi dengan sate ayam bumbu kacang  yang juga nikmat.

4. Combro Kalipalet

5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler Makanan

Panganan ringan yang tak kalah enaknya adalah combro kalipalet. Combro ini biasa dinikmati dipagi hari dengan segelas teh hangat dan cabe rawit sebagai penambah rasa pedas. Cemilan ini terbuat dari olahan singkong yang diisi dengan tumis oncom yang gurih. Ada beberapa desa yang memproduksi combro ini namun yang terkenal adalah desa Kalipalet.

5. Soto Krandegan

5 Makanan Khas Banjarnegara Yang Bikin Ngiler Makanan

Ingin makanan yang agak berat sedikit maka soto krandegan adalah pilihannya. Soto ini biasanya dijadikan makanan utama saat sarapan pagi. Potongan ketupat disiram dengan kuah kental santan nan gurih lalu ditaburi irisan daging sapi, tauge, bawang  goreng dan daun bawang tentu menggugah selera. Makanan ini bisa ditemui setiap pagi di alun-alun Banjarnegara. Tak perlu khawatir mengantri karena banyaknya penjual soto ini di alun-alun. Harga yang ditawarkan pun relatif murah. Jadi tidak perlu khawatir kantong jebol di pagi hari.

Lihat juga makanan khas wonosobo

Makanan khas Banjarnegara menjadi simbol keberanian warga Banjarnegara pergi merantau. Karena hampir semua makanan khasnya itu bisa ditemui diluar daerah Banjarnegara. Tentu saja yang membawanya pertama kali adalah perantau-perantau daerah ini. Rasanya yang khas dan enak menjadi panganan tersebut diterima baik oleh lidah-lidah masyarakat Indonesia lainnya.

Banjarnegara tak lagi dikenal karena dataran tinggi Dieng-nya saja. Tapi lebih dari itu tanpa disadari makanan yang biasa kita nikmati adalah makanan khas daerah ini. Jadi setelah berlibur menikmati keindahan alamnya jangan lupa mampir menikmati kulinernya yang khas. Kuliner menjadi pengikat kenangan selama liburan di wilayah ini.

Tags: MAKANAN KHAS BANJARNEGARA, sate khas banjarnegara

Related posts:

Gravatar Image
Seorang pecinta makanan indonesia. Bagi yang mau berbagi cerita tentang makanan oleh-oleh bisa email saya di [email protected]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *