Jalan-jalan ke Hongkong tentu tidak boleh melewatkan berbagai Makanan Khas Hongkong yang lezat. Jika memang Anda berniat untuk jalan-jalan, tentu Anda juga harus membuang jauh-jauh tentang diet.
Hongkong dikenal sebagai salah satu negara yang menyuguhkan berbagai kuliner yang unik dan lezat. Tidak heran jika banyak orang luar negeri terutama para pecinta kuliner yang memilih Hongkong sebagai tempat kunjungannya. Berikut ini beberapa makanan khas Hongkong yang direkomendasikan untuk Anda santap.
Makanan khas hongkong
1. Egg Waffle
Makanan Khas Hongkong terkenal yaitu Egg Waffle yang tentunya tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Masakan asli Hongkong ini merupakan adonan waffle yang menggunakan cetakan bulat unik yang menarik. Bulatan unik tersebut berasal dari wajan tempat membuat waffle yang berbentuk bolong-bolong.
Lihat juga makanan khas taiwan
Egg Waffle mempunyai tekstur garing diluar dan fluffy dalam yang memiliki berbagai variasi rasa. Porsi makanan yang cukup besar akan mengenyangkan perut Anda. Egg Waffle yang cukup populer ini mudah ditemukan di pinggir jalan atau jalanan tinggi di sekitar Hongkong.
2. Dim Sum
Makanan khas Hongkong selanjutnya yaitu Dim Sum yang memiliki cita rasa yang enak. Dim sum bisa disuguhkan dengan cara dikukus, digoreng, maupun dipanggang sesuai selera. Dim Sum pun bisa diisi sesuai dengan aneka ragam makanan yang Anda sukai.
Dim Sum bisa diisi dengan daging ayam, udang, sayuran bahkan daging babi sekalipun. Semua jenis isian tersebut bisa Anda temukan di Hongkong. Anda bisa menyantap Dim Sum ketika hari masih pagi, karena makanan yang satu ini juga sering disantap sebagai sarapan pagi.
3. Egg Tart
Bagi Anda yang suka dengan rasa manis, Anda bisa mencicipi hidangan khas Hongkong yaitu Egg Tart. Egg tar merupakan kue yang berukuran kecil dengan kombinasi rasa gurih dan manis yang unik. Tekstur pinggiran dari kue dibuat garing dan bagian tengah dibuat sangat lembut dan lumer di mulut.
Varian isi egg tart bermacam-macam seperti coklat, keju, vanila maupun buah-buahan yang lainnya. Jajanan khas Hongkong bisa menjadi cemilan penunda lapar. Anda pun bisa membeli ini sebagai oleh-oleh keluarga di rumah. Harga pada egg tart dalam taraf standar, artinya tidak terlalu mahal.
4. Lo Mai Gai
Lo Mai Gai yaitu makanan khas Hongkong yang bentuknya mirip dengan Bacang khas Indonesia. Makanan ini berisi ketan kukus yang berisi daging dan kacang yang dibungkus dengan daun teratai.
Satu gigitan Lo Mai Gai akan sangat terasa campuran rasa sensasional yang menggoyangkan lidah Anda. Makanan khas ini menggunakan bahan utama beras ketan putih dan beberapa campuran lain seperti jamur, kuning telur asin, daging ayam dan beberapa bahan lain.
5. Wonton Noodle
Makanan khas selanjutnya yaitu Wonton Noodle yang bahan dasar dari makanan yaitu mie. Rasa Wonton Noodle yang begitu lezat membuat siapapun yang memakannya tidak akan berhenti sampai habis tidak tersisa.
Wonton Noodle merupakan mie berkuah yang dicampur topping diatasnya. Topping tersebut misalnya pangsit isi udang, irisan daging, tauge, daun, bawang, potongan seledri atau sesuai selera Anda. Potongan daging tersebut biasanya potongan daging babi, tetapi kini ada beberapa tempat yang menyediakan makanan ini dari daging sapi.
Lihat juga makanan khas vietnam
Aneka ragam Makanan Khas Hongkong siap menggoyangkan lidah Anda. Kapan lagi Anda menikmati berbagai makanan Hongkong yang super enak dan unik ini? Jika Anda muslim, sebaiknya perhatikan juga hidangan makanan khas hongkong tersebut yang menjual makanan halal.
