Jombang, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal karena sejarahnya yang kaya, tetapi juga karena kelezatan kuliner tradisionalnya. Makanan khas Jombang memiliki cita rasa yang menggoda dan unik, memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.
Kuliner tradisional Jombang sangat beragam dan menggugah selera. Salah satu hidangan yang menjadi favorit adalah “Rawon Setan,” sebuah varian rawon dengan sensasi pedas yang menggigit. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Jawa Timur seperti kluwak, lengkuas, dan kencur. Rasanya yang khas dan kuahnya yang gurih membuat Rawon Setan menjadi makanan yang dicari banyak orang.
Lihat juga Makanan Khas Jawa Timur
Selain Rawon Setan, ada juga “Sate Klatak,” sate ayam atau daging sapi yang disajikan dengan nasi, sambal, dan irisan mentimun yang segar. Keunikan sate ini terletak pada cara pengolahan dagingnya yang diberi bumbu secara merata dan dibakar dengan api besar, sehingga menghasilkan cita rasa yang berbeda.
Warung-warung makan tradisional di Jombang juga menyajikan berbagai jajanan khas yang lezat, seperti “Nasi Pecel,” nasi dengan sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang yang khas, dan “Tahu Campur,” hidangan tahu dan sayuran dengan kuah kaldu yang segar.
Makanan Khas Jombang Ini Wajib Dicicipi
Jika Anda berkesempatan mengunjungi Jombang, jangan lewatkan untuk menikmati kelezatan kuliner lokal yang autentik dan menggugah selera. Rasakan kekayaan rasa dan budaya Jombang melalui setiap hidangan yang disajikan di sini.
1. Pecel Rengkek Makanan Khas Jombang
Mungkin namanya saja, Pecel Rengkek, akan menarik perhatian Anda. Makanan khas ini disajikan dengan pincuk, sebuah nama yang terinspirasi dari penjualnya, para ibu paruh baya.
Mereka membawa makanan dalam kotak kayu (ronjot) di atas motor, menambah sentuhan unik pada pengalaman ini. Pecel Rengkek telah menjadi simbol kuliner khas, dan kisah di balik namanya yang unik menjadikannya sajian istimewa yang patut dicicipi di daerah ini.
2. Kikil Makanan Khas Jombang
Makanan khas dari Jombang yang tak kalah menarik adalah kikil. Kikil khas Jombang ini pada dasarnya hampir sama dengan kikil pada umumnya, namun perbedaannya terletak pada bumbu dan pengolahan.
Dengan bumbu khas dan sentuhan santan, cita rasa kikil ini terasa lebih nikmat dan menggugah selera. Biasanya disajikan dengan kering tempe atau tahu, ditemani sayur bunga dan empal daging yang dibacem. Setiap gigitan membawa rasa unik yang mengundang kenangan dari Jombang.
3. Sego Sadukan Makanan Khas Jombang
Dari daerah Jombang hadir makanan khas selanjutnya, Sego Sadukan. Ini adalah nasi sekepal dengan tambahan lauk berupa irisan tahu, tempe, mie, dan teri. Nama “Sadukan” berasal dari makna “tendangan”, memberikan sentuhan unik pada hidangan ini.
Sego Sadukan mengundang rasa penasaran dengan sebutannya yang khas. Meski isinya minimalis, makanan ini habis dalam satu santap, menawarkan keunikan rasa yang menghampiri sekepal demi sekepal. Sebuah pengalaman kuliner yang tidak hanya mengisi perut, tetapi juga memuaskan selera dengan cita rasa unik dari Jombang.
4. Sop Buntut Bakar Khas Jombang
Kunjungi Jombang dan temukan keunikan kuliner khasnya: Sop Buntut Bakar. Nama ini saja sudah mengundang rasa penasaran. Cocok untuk makan siang, hidangan ini menawarkan cita rasa yang lezat dan memuaskan.
Tidak akan mengecewakan lidah Anda. Jika Anda mengunjungi Jombang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan yang istimewa ini. Sop Buntut Bakar Jombang, sebuah pengalaman kuliner yang tak hanya unik, tetapi juga penuh dengan kelezatan yang akan menggoyang selera Anda.
5. Ketan Merdeka
Satu lagi makanan khas Jombang yang tak boleh dilewatkan, Ketan Merdeka. Makanan ini tampil dengan beragam warna, mulai dari ketan hitam hingga putih. Cocok untuk sarapan sehat dan mengenyangkan.
Lihat juga makanan khas bali
Biasanya, Ketan Merdeka cepat habis di pagi hari, sehingga dianjurkan untuk bangun pagi jika ingin menikmati hidangan ini. Pilihan yang tepat untuk mengawali hari dengan cita rasa yang beragam dan lezat. Jika berkunjung ke Jombang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Ketan Merdeka yang unik dan lezat ini.
6. Kue Jenang Kupas
Kue Jenang Kupas, makanan ringan khas Jombang yang patut dicicipi. Serupa dengan jenang dodol dari daerah lain, kue jenang ini menawarkan cita rasa manis dan lezat. Rasanya yang legit membuatnya cocok untuk dinikmati.
Anda mungkin akan merasa ketagihan dan ingin menikmatinya lebih dari satu. Cukup datang ke pasar tradisional untuk menemukan hidangan ini dengan mudah. Kue Jenang Kupas Jombang menghadirkan gurih dan manis yang memikat dalam setiap gigitan, menjadi pilihan sempurna untuk penggemar makanan ringan.
7. Onde-onde kacang merah
Oleh-oleh khas Jombang yang menggugah selera adalah Onde-onde Kacang Merah. Anda mungkin sudah akrab dengan onde-onde dari tempat lain. Onde-onde Jombang pada dasarnya serupa dengan varian lainnya, namun isian kacang merah membuatnya istimewa.
Rasanya yang lezat terasa lebih nikmat, terutama saat dinikmati bersama teh manis. Onde-onde Kacang Merah Jombang adalah pilihan sempurna untuk oleh-oleh yang akan memanjakan lidah dan hati mereka yang menyukai makanan ringan tradisional dengan cita rasa istimewa.
8. Sate Ringin Contong
Kuliner khas Jombang lainnya adalah Sate Ringin Contong, dengan daging kambing dimasak menggunakan bumbu khas. Cita rasa yang dihasilkan sangat berbeda dengan sate biasa. Selain sate, Anda juga bisa menikmati sop kambing dan nasi untuk makanan yang memuaskan.
Sate Ringin Contong Jombang adalah pilihan yang tepat bagi pecinta sate dan penggemar hidangan kambing yang berbeda dengan citarasa unik. Rasakan sentuhan kuliner khas ini yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang khas dari Jombang.
9. Ayam Panggang Urap Khas Jombang
Makanan eksklusif Jombang adalah Ayam Panggang Urap, yang juga populer di Jawa Timur. Biasanya menggunakan ayam kampung, citarasa yang dihasilkan sangat nikmat dan gurih.
Pembuatannya sederhana, dengan mengolesi bumbu secara bertahap hingga merata. Ini memberikan kesempurnaan rasa saat dinikmati. Ayam Panggang Urap Jombang adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta ayam panggang dengan cita rasa istimewa. Nikmati kelezatan dari kuliner khas ini yang telah meresap dengan baik dan menawarkan sensasi cita rasa yang khas dari daerah Jombang.
10. Nasi Bali Daging Khas Jombang
Kuliner khas Jombang berikutnya adalah Nasi Bali Daging. Anda dapat menemukan sajian ini di tempat-tempat wisata di daerah Jombang. Nasi Bali Daging ini menjadi favorit banyak orang.
Menggunakan sanding lamur sebagai bagian dagingnya, diberi bumbu rempah dan cabai, menciptakan citarasa yang menggugah selera. Rasanya yang lezat akan memicu hasrat Anda untuk terus menikmati hidangan ini. Nikmati kelezatan Nasi Bali Daging Jombang yang memberikan sensasi kuliner wisata dengan cita rasa yang tak terlupakan.
Lihat juga Makanan Khas Bugis
Itulah beberapa makanan khas Jombang yang wajib untuk anda cicipi. Dengan mengetahui apa saja makanan khas yang ada di daerah Jombang tersebut. Maka ketika anda berkunjung ke Jombang, anda tidak perlu bingung akan menyantap makanan atau menu siang apa. Anda bisa mengisi perut anda sekaligus mencoba kuliner khas Jombang. Semoga ulasan diatas dapat memberikan informasi yang bermanfaat. Terutama untuk anda yang akan berkunjung ke Jombang.
