5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi

Posted on

Makanan khas Purwokerto memang terkenal akan cita rasa lezat yang dimilikinya. Pastinya bagi para pelancong yang datang dari luar kota mendambakan untuk mencoba kuliner khas yang ada.

Berbagai menu makanan disini memiliki cita rasa yang sedap dan nikmat. Sebagai kota yang dipenuhi orang-orang dengan bahasa ngapak tentu makanan yang tersedia di kota ini memiliki cita rasa yang berbeda pada umumnya.

Nah berikut 5 kuliner khas Purwokerto yang sayang untuk dilewatkan.

Makanan Khas Purwokerto

1. Soto Sokaraja

5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi Makanan

Soto merupakan kuliner yang lazim ditemukan dimana saja. Meskipun begitu,  setiap daerah memiliki cara sekaligus kekhasan masing-masing. Seperti halnya soto sokaraja yang ada di Purwokerto.

Soto sokaraja disajikan menggunakan ketupat, lengkap dengan bumbu kacang dan kerupuk di atasnya. Aroma rempah-rempah begitu dalam dan terasa sedap.

Perbedaan yang mencolok dengan soto lainnya ialah terletak pada kuahnya. Kuah soto Sokaraja mengandung kaldu yang kental dan dicampur dengan kuah kacang. Pastinya terasa gurih dan membuat anda semakin ketagihan

2. Mendoan

5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi Makanan

Mendoan merupakan makanan khas Purwokerto yang berbahan dasar dari tempe yang dilapisi dengan adonan tepung kemudian digoreng.  Menyantap mendoan sembari bercengkerama sekaligus bersantai, tentu akan terasa mengasyikkan.

Mendoan berbentuk sangat lebar dan tipis. Irisan tersebut lantas dicelupkan ke dalam adonan tepung, kemudian digoreng sebentar alias setengah matang.

Lihat juga makanan khas papua barat

Yang menjadi ciri khas dari mendoan Purwokerto adalah dalam hal penyajiannya. Mendoan disajikan bersama potongan cabai atau saus sambal. Renyah dan gurih membuat siapapun ketagihan.

4. Lumpia

5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi Makanan

Tahukah anda jika lumpia tidak hanya menjadi oleh-oleh khas Semarang saja? Di Purwokerto, lumpia memiliki rasa khas tersendiri.

Berbeda dengan lumpia yang ada di Semarang, lumpia di Purwokerto kerap kali dijadikan sebagai lauk. Bukan tanpa alasan, hal ini karena ukuran lumpia Purwokerto jauh lebih besar.

Soal rasa, tidak diragukan lagi kelezatannya. Benar-benar nikmat di setiap gigitan. Isian lumpia terdiri dari sayuran dan campuran daging atau telur bahkan seafood.

4. Getuk Goreng

5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi Makanan

Makanan khas yang ada di Purwokerto yang cocok anda jadikan buah tangan adalah getuk goreng.  Gethuk ini terbuat dari campuran singkong dengan gula jawa yang kemudian digoreng hingga kecoklatan.

Banyak orang yang menyebutnya gethuk Sokaraja. Gethuk ini telah melegenda di kalangan para pecinta kuliner.

Warna coklat dan sedikit kering di bagian luar dengan rasa manis dan tekstur empuk menjadi ciri khas yang dimilikinya. Tidak mengherankan jika banyak wisatawan yang menjadikanya sebagai salah satu oleh-oleh favorit.

5. Nopia

5 Makanan Khas Purwokerto Yang Wajib Anda Cicipi Makanan

Nopia, makanan apakah itu? Sebagai wisatawan dari luar kota, tentu akan merasa asing dengan makanan satu ini.

Nopia merupakan salah satu makanan khas dari Purwokerto yang ikonik. Nopia terbuat dari adonan gula jawa yang dibalut dengan tepung terigu.

Berbentuk lonjong berwarna putih, seperti telur. Pada bagian luar, tekstur nopia keras, namun saat digigit akan terasa keropos.

Rasanya yang manis dan enak, cocok disantap bersama keluarga saat bersantai. Apalagi untuk menemani kopi atau teh, jelas terasa enaknya.

Lihat juga makanan khas pekalongan

Dibalik rasanya yang lezat, proses pembuatan nopia ini lebih unik. Terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang dimasak, kemudian ditempelkan pada tungku khusus dalam suhu tertentu.

Jika ingin menjadikannya buah tangan, jangan khawatir soal rasanya. Karena nopia kini telah tersedia dalam berbagai varian rasa. Seperti halnya rasa coklat, keju, durian, gula jawa, pandan, dan masih banyak aneka pilihan rasa yang dapat dicoba.

Jadi nikmati perjalanan anda dan jadikan makanan di atas sebagai oleh-oleh!



Tags: makanan khas purwokerto, NOPIA MAKANAN KHAS PURWOKERTO
Gravatar Image
Seorang pecinta makanan indonesia. Bagi yang mau berbagi cerita tentang makanan oleh-oleh bisa email saya di [email protected]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *